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La Cabrera: parrilla argentina fronteras afuera

La tradicional parrilla porteña La Cabrera, nacida en 2001 en el barrio porteño de Palermo de manos del cocinero Gastón Riveira, distinguida como la “Mejor Parrilla de la Ciudad”, tiene planes de expansión locales e internacionales.

A nivel doméstico está inaugurando un restaurante en la provincia de Jujuy (Argentina), haciendo pie por primera vez en el norte argentino y fusionando todo el saber en materia de carnes con los sabores regionales de los productores de la zona, y también abrirá una sucursal en aeroparque de Buenos Aires, según informó Riveira a NegociosyPymes.com

A nivel mundial, a mediados de año abrirá un local en Santiago de Chile y a fines del 2019 llegará a Miami, adelantó a este medio el fundador de La Cabrera.

Cabe recordar que hasta el momento posee 2 locales en Filipinas; uno en México; 2 en Lima, Perú; uno en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia; y otro en Asunción, Paraguay.-


Más información en la entrevista a Gastón Riveira en la sección Artículos de NegociosyPymes.com