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Cadena de heladerías se relanza de cara al verano

Se estima que el consumo de helados artesanales en 2018 fue de alrededor de 7 kilos por habitante, y que se espera un crecimiento del 25% anual para los próximos tres años.

Para aprovechar esta tendencia, Frahel, cadena de heladerías nacida en 1988, busca ampliar su presencia en el mercado con la venta de franquicias.

Hoy ya cuenta con 16 franquicias en operación en distintas localidades de Gran Buenos Aires y Capital Federal.

Para posicionarse y ofrecer más facturación, su modulo está basado en la comercialización de helados con el agregado de cafetería take away, donde se requiere locales de 40 m2 y una inversión de $800.000.

El otro formato franquiciable incluye sitting, cafetería, jugos, batidos y pastelería, desarrollado para locales de 90 m2, donde se pueda instalar un ambiente moderno y cálido. En ese caso su inversión se estima en los $1.200.000.-